اختتام مسابقة شيف عُمان في نسختها السادسة

مسقط، ــ الوصال: اختُتمت بالأمس النسخة السادسة من مسابقة شيف عُمان 2025 بنجاح تحت رعاية سعادة حليمة بنت راشد الزرعية رئيسة هيئة تنمية المؤسسات صغيرة والمتوسطة، بعد سلسلة من الجولات التنافسية الملهمة التي أظهرت أفضل المواهب الإبداعية العمانية في فنون الطهي، نظم المسابقة كلية عُمان للسياحة بدعم من وزارة التراث والسياحة ومجموعة عُمران وشراكة استراتيجية مع مبادرة "صنعتنا"، وجمعت نخبة من الطهاة من مختلف محافظات السلطنة في احتفاء بالمطبخ العُماني وإبداعاته الحديثة.

وأشارت سعادة حليمة بنت راشد الزرعي إلى أن هذه المسابقة تمثل منصة تمكينية لتحفيز روح التنافس والإبداع في فنون الطهي العُماني، بما يسهم في تطوير المنتجات المحلية وتعزيز جاهزية الشباب العُماني لدخول الأسواق بثقة وكفاءة.

وأكدت سعادة حليمة بنت راشد الزرعي - رئيسة هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة (ريادة) أن مثل هذه المبادرات تنسجم مع توجهاتنا في (ريادة) في دعم الصناعات الإبداعية، وتعظيم القيمة المحلية المضافة، وتحويل المهارات والمواهب إلى مشاريع ريادية مستدامة قادرة على المنافسة محليًا وإقليميًا، مواكبة لرؤية عمان 2040 في تنويع الاقتصاد وتمكين الكفاءات الوطنية.

وأشار الدكتور حمد بن محمد المحرزي عميد الكلية إلى أن المسابقة في نسختها السادسة ساهمت في إبراز مواهب عمانية جديدة في فنون الطهي العماني، حيث تسعى الكلية بشكل دائم في توفير البيئة المناسبة والمحفزة للمواهب العمانية في مجالات الطهي والضيافة.

خلال ثلاث جولات تنافسية، قدم المشاركون أطباقًا مبدعة تمزج بين النكهات العُمانية الأصيلة والتقنيات المعاصرة، مع التركيز على المكونات المحلية لإعادة ابتكار الوصفات التقليدية بروح عصرية، مما يعكس تطور المشهد الغذائي في سلطنة عمان ويعزز مكانتها كوجهة متميزة في سياحة فنون الطهي والغذاء.

حول المسابقة

تُعد مسابقة شيف عُمان منصة وطنية تساهم في دعم المواهب المحلية وتقديمها على مستوى رفيع، وتشجع على الابتكار مع الحفاظ على التراث الثقافي للمطبخ العُماني. كما تركز على الاستدامة واستخدام المكونات المحلية، وتعزز رؤية عُمان كوجهة سياحية رائدة في فنون الطهي وسياحة الطعام.

وأعربت اللجنة المنظمة عن شكرها العميق لجميع المشاركين والشركاء والرعاة لدعمهم في إنجاح النسخة السادسة من المسابقة، وتتطلع إلى النسخ القادمة التي ستواصل تسليط الضوء على التميز في فن الطهي في سلطنة عمان.